Habitation la grivelière

Nous avons été visités une ancienne habitation caféière en cours de restauration. Dans le prix nous avons mangé à leur table d'hôtes.

C'est un endroit magnifique caché dans la végétation de Vieux Habitants et dont la route est plutôt sinueuse. Lors de la montée, c'est même écrit qu'il est obligatoire de klaxonner pour prévenir les voitures qui arrivent en face.

La plante Doliprane qui sert à faire le célèbre médicament

Café en cours de séchage

Cabosse de cacao avec les graines

Café torréfié

Cacao torréfié

Une très belle visite qui se termine par une dégustation de café ou de chocolat. Le repas était excellent. Nous avons mangé un Colombo de cabri et un flan coco. Une très bonne adresse pour découvrir les plantes de Guadeloupe et manger local.