Pour les vacances de la toussaint, nous sommes allés faire un petit séjour de 3 nuits à Deshaies. C'est plus simple pour nous d'aller dormir là-bas comme ça nous n'avons pas la route à faire. Nous avions loué un petit appartement avec tout le confort (une chambre pour les garçons et une petite terrasse cuisine). Nous avons donc visité des endroits que nous n'avions jamais fait.
Tout d'abord nous avons visité le musée du cacao. Il se situe sur la commune de Pointe Noire à Basse Terre. Nous avons découvert les cabosses de cacao et comment on fabriquait du chocolat. Le plus intéressant de la visite se situait à la fin où nous avons pu déguster le chocolat maison et le fameux kako (boisson à base de pâte de cacao, d'eau et de sucre de canne).
Lorsque nous sommes allés visiter une bananeraie, nous sommes passés par la plus grande plage de la Guadeloupe, la plage de Grande Anse qui se situe à Deshaies. C'est une plage de sable blond mais où les courants sont relativement forts.
Après cette petite pause, nous sommes allés visiter une bananeraie. La-bas Hugo s'est régalé car ils offrent des bananes et du jus de banane. Nous avons vu le conditionnement pour l'export vers la métropole mais également les champs de Bananes.
Les bananes sont calibrées et envoyées vertes. Elles voyagent à 12° pour ne pas murir. Sur les pieds les bananes sont emballées pour ne pas être attaquées par les nuisibles (rats et insectes).
Ils essayent de se diversifier pour que leur plantation soit plus rentable. Ils commencent à planter des pieds de vanille mais également du café et du cacao.
Suite à cette superbe visite nous sommes allés visiter le musée du café. Le café Guadeloupéen est très bon mais produit en petite quantité. Nous ne le retrouvons que dans les magasins guadeloupéens.
Notre location avait une superbe piscine. Nous en avons bien profité même si elle était très froide.
Prochain post, nous vous montrerons la route du rhum.
Tout d'abord nous avons visité le musée du cacao. Il se situe sur la commune de Pointe Noire à Basse Terre. Nous avons découvert les cabosses de cacao et comment on fabriquait du chocolat. Le plus intéressant de la visite se situait à la fin où nous avons pu déguster le chocolat maison et le fameux kako (boisson à base de pâte de cacao, d'eau et de sucre de canne).
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| Cacaoyer avec des cabosses |
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| Caféier avec des grains de café |
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| Cabosse |
Lorsque nous sommes allés visiter une bananeraie, nous sommes passés par la plus grande plage de la Guadeloupe, la plage de Grande Anse qui se situe à Deshaies. C'est une plage de sable blond mais où les courants sont relativement forts.
Après cette petite pause, nous sommes allés visiter une bananeraie. La-bas Hugo s'est régalé car ils offrent des bananes et du jus de banane. Nous avons vu le conditionnement pour l'export vers la métropole mais également les champs de Bananes.
Les bananes sont calibrées et envoyées vertes. Elles voyagent à 12° pour ne pas murir. Sur les pieds les bananes sont emballées pour ne pas être attaquées par les nuisibles (rats et insectes).
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| Gousse de Vanille |
Ils essayent de se diversifier pour que leur plantation soit plus rentable. Ils commencent à planter des pieds de vanille mais également du café et du cacao.
Suite à cette superbe visite nous sommes allés visiter le musée du café. Le café Guadeloupéen est très bon mais produit en petite quantité. Nous ne le retrouvons que dans les magasins guadeloupéens.
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| Anse à la barque à Vieux Habitants |
Notre location avait une superbe piscine. Nous en avons bien profité même si elle était très froide.
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| Notre location |
Prochain post, nous vous montrerons la route du rhum.
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